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廣西“燒烤狂人”獨烤216只羊創吉尼斯世界紀錄

2016-02-20
中新網南寧2016年2月20日電 廣西“燒烤狂人”阿炳在南寧獨自完成了216只羊的烤制工作,挑戰吉尼斯世界紀錄成功。阿炳原名蔣林生,廣西桂林市全州縣人,是廣西當地一名小有名氣的廚師。2007年10月,阿炳曾用100分鐘現場烤制了2008只雞,並申報了這一項目的吉尼斯世界紀錄。此外,阿炳還創造了同時烤制100只乳豬,136頭山羊的紀錄。2016年,農歷正月初三,阿炳在南寧現烤2016只三黃雞迎新春。當天上午11時許,挑戰正式開始。廚師阿炳帶領約十名助手登場,在總長約20米的兩個鐵架上同時叉烤216只全羊。現場,阿炳不斷來回給216只全羊上油、撒料、翻烤……各個環節嫻熟有序。經過約兩小時的烤制,挑戰結束。經吉尼斯英國總部認證官現場認證,阿炳挑戰“同時叉烤最多羊吉尼斯世界紀錄”稱號成功。活動現場,人山人海。眾多南寧市民慕名前來感受美味。阿炳告訴記者,此番挑戰吉尼斯世界紀錄,旨在圓18年前的一個夢想。他告訴記者,1997年,他用僅有的260元人民幣南下南寧闖蕩,在這裏開創了自己的燒烤事業。從做燒烤開始,他就一直夢想有一天能夠成為一名世界級的燒烤大師,阿炳坦言,近十年來,他一直在不停地實驗,挑戰了很多像這種類型的吉尼斯。對於今天的成功,欣喜之余,阿炳也表示感謝,“我要感謝這一路以來支持我的所有的親朋戚友,謝謝你們。”據主辦方廣西南寧市良鳳江國家森林公園黨委書記陸湘雲介紹,此番烤制的216只羊,將主要用於銷售,“我們的銷售價格也是比較優惠的,和成本價幾乎差不多”。
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